次の文は、栄養素の消化に関する記述である。（　Ａ　）〜（　Ｄ　）にあてはまる語句を【語群】から選択した場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

・　唾液に含まれる（　Ａ　）は、でんぷんを加水分解する酵素である。
・　中性脂肪の消化は、主に膵液中の（　Ｂ　）の作用により小腸で行われる。
・　二糖類の麦芽糖は、小腸粘膜において（　Ｃ　）によって分解される。このような消化を（　Ｄ　）消化という。

【語群】
ア　ペプシン　　　イ　アミラーゼ　　ウ　リパーゼ　　エ　膜
オ　マルターゼ　　カ　ラクターゼ　　キ　腸　　　　　ク　粘液

出典：H31　前 AP-8　子どもの食と栄養　問１